El pasado jueves 7 de junio la Ing. Claudia Estrada, Directora del Centro de Investigaciones de Metrología (CIM), impartió una charla sobre “La Metrología como eje transversal en las ingenierías” en el Auditorio “El Espino” de la Facultad de Ingeniería y Arquitectura de la Universidad de El Salvador (UES), dirigido a los estudiantes de 5° año de las carreras de Ingeniería Química e Ingeniería en Alimentos de la cátedra de Gestión de Calidad.

La Ing. Estrada comenzó la charla con la interrogante ¿Cuál es la importancia de que los alumnos de ingeniería química y de ingeniería en alimentos conozcan qué es la metrología?, sembrando así la incertidumbre en los alumnos. La Ing. Estrada explicó cuál es el campo de aplicación de las ingenierías de química y de alimentos y cómo la metrología se utiliza en ellas.

Así mismo, la Ing. Estrada enfatizó “que los Sistemas de Gestión son la clave primordial para lograr una oportunidad de crecimiento y desarrollo, tanto profesional como para la industria, y que es la Metrología el factor común para todas ellas, y que al entenderla es más fácil cumplir los requisitos establecidos en cualquier norma nacional e internacionales y así lograr un estándar alto en la calidad de los productos”.

La Ing. Estrada expuso a los estudiantes el qué y cómo debemos medir, pero antes de responder eso dijo que “primero se debe conocer cuál es el propósito de mi producto, cuáles son los requisitos cualitativos y cuantitativos que debe cumplir y cuáles serán las tolerancias de ese proceso; también, conocer el sistema de gestión que debo implementar para garantizar su reproducibilidad”.

La estudiante Keyla Reyes manifestó su interés y recalcó que es de vital importancia conocer lo que es lo que la metrología, qué hace día a día y de qué se ocupa, ya que muchas cosas que utilizamos con frecuencia o que consumimos están basadas en una medición”.

Finalmente La Ing. Estrada invitó a los alumnos a que puedan visitar el Laboratorio del CIM para que ellos conozcan los servicios que se prestan a los diferentes sectores del país.